Die Ausstellung in der Muerbelsmillen ist auf ein breites Publikum ausgerichtet, wendet sich aber durch die Themenwahl – Mühlenwesen, Ernährung, Handwerk, Wasser und Wasserkraft – besonders auch an junge Besucher.
Der museale Rundgang besteht aus Entdeckungsräumen, einem Vertiefungsraum, einem Dokumentations – und einem Vermittelungsraum.
