La cuisine luxembourgeoise tire sa richesse du terroir, mettant en valeur des produits locaux comme les pommes de terre, les fruits, les légumes, ainsi que la viande et le poisson issus des champs, forêts et rivières du pays. Les plats traditionnels du Luxembourg sont reconnus pour leur saveur et leur générosité, avec la pomme de terre souvent au cœur des recettes, qu'elle soit sautée, frite ou en purée. Les meilleurs ingrédients locaux sont accompagnés avec un bon vin de la région de la Moselle luxembourgeoise.

Voici quelques spécialités appréciées des habitants :

• Gromperekichelcher : Galettes de pommes de terre frites, assaisonnées d’oignon, de persil et d’épices, que l’on trouve couramment dans les marchés et les festivals.
• Judd mat Gaardebounen : Plat à base d’échine de porc fumée, servi avec des fèves à la crème et des pommes de terre.
• Bouneschlupp : Une soupe copieuse aux haricots verts, généralement préparée avec des pommes de terre, des oignons, du bacon et des saucisses.
• Kachkéis : Une pâte de fromage fondue et onctueuse, souvent servie sur du pain ou avec de la moutarde et des cornichons.
• Rieslingspaschtéit : Une tourte salée à la viande de porc ou de veau, enrobée de pâte et prise dans une gelée au vin Riesling.
• Verwuerelter : Une pâtisserie sucrée frite, dont le nom fait référence à sa forme irrégulière et nouée.
• Wäinzoossiss : Une saucisse de porc traditionnelle luxembourgeoise, délicatement parfumée au vin blanc, à l’ail et aux épices, souvent servie avec de la purée de pommes de terre et de la moutarde.

Aujourd'hui, les recettes d'antan sont revisitées et trouvent un nouvel élan, aussi bien dans la cuisine familiale que dans la haute gastronomie.